確定廚房的整體裝修樣式
這一步就是要確定廚房的整體裝修效果，確定廚房的裝修風(fēng)格，櫥柜的顏色、墻地面的顏色和材料，燈的位置和色溫，地漏的位置，咱們一個(gè)一個(gè)來(lái)看。
6.1裝修風(fēng)格
這個(gè)沒(méi)什么好說(shuō)的，符合你家整體裝修風(fēng)格就行了，不符合，但你就是喜歡，也是行的。
6.2廚房的燈光
這個(gè)咱們?cè)跓艄馄姓f(shuō)了：
“廚房除了一個(gè)主燈之外，還需要在料理臺(tái)和水槽的上方增加補(bǔ)充照明， 在層架上裝燈帶。廚房的燈光以5000K-6000K 色溫的日光較為合適，因?yàn)樵趶N房操作必須長(zhǎng)時(shí)間集中精力，白光對(duì)保持興奮的作用最強(qiáng)，也能很容易的發(fā)現(xiàn)廚房污垢，而過(guò)暖或過(guò)冷都會(huì)影響對(duì)食材的判斷。”
6.3廚房的配色
這個(gè)在配色篇也說(shuō)到了：
“灰度小、明度高的顏色可以讓廚房看起來(lái)更加干凈，如白色、乳白、淡黃等。在日常生活中，使用廚房的大多都是媽媽?zhuān)裕ㄗh按照媽媽的喜好來(lái)裝飾廚房。”
6.4吊頂
廚房要吊頂?shù)脑?huà)，可以選擇常見(jiàn)的鋁扣板金屬吊頂，花色多，裝飾效果好，耐臟污，壽命長(zhǎng)，方便維修。唯一缺點(diǎn)就是有縫。特別愛(ài)美的可以選石膏板。
6.5墻地面材料
通常使用釉面磚就行了，油煙不大 吃得清淡的家庭可以選擇地面地板加墻面涂料。
不過(guò)，近年興起了一些新型材料，比如鋼化玻璃、廚房墻面貼膜、黑板墻等。
7.確定櫥柜的制作方、造型（各種尺寸）、材料等
這個(gè)步驟就是櫥柜的設(shè)計(jì)了，現(xiàn)在一般選擇定制家具商家直接定制了，關(guān)于櫥柜的定制材料，我們?cè)诙ㄖ萍揖咂幸舱f(shuō)到了，常用的板材是刨花板，廚房也可能會(huì)用烤漆板、亞克力板。
7.1臺(tái)面材料選擇
臺(tái)面材料有石材、木材、金屬、水泥和其他不常見(jiàn)的臺(tái)面材料，其中，最常見(jiàn)的是石材，其他材料都用得比較少。石材分為人造石材和天然石材，分別看看它們的特點(diǎn)：
人造石臺(tái)面：人造石是目前應(yīng)用得最廣泛的臺(tái)面材料，它的硬度高，耐磨性、耐酸堿、耐高溫、抗壓、抗折、抗?jié)B透的性能都比較好，抗污力好，價(jià)格適中。人造石臺(tái)面包括亞克力、人造石英石等，人造石英石是最常見(jiàn)的，大概有80%的中國(guó)櫥柜臺(tái)面是人造石英石材質(zhì)的，如果你沒(méi)有特殊的需求，它將是你的臺(tái)面首選材料。
人造石英石是將碎石英石用樹(shù)脂粘起來(lái)的人造板材，因?yàn)樽匀唤缰胁⒉淮嬖谙翊罄硎菢拥囊淮髩K的石英石。它的唯一缺點(diǎn)就是做不到無(wú)縫連接，縫隙里會(huì)有臟污較難清理。石英石臺(tái)面除了常見(jiàn)的有顆粒狀的臺(tái)面，還有很細(xì)膩、純色、看不到顆粒的款式，且越細(xì)膩價(jià)格越貴。
此外，人造石還有可麗耐、超薄巖板等較高端的人造石板材。
天然石材臺(tái)面：天然石材是櫥柜臺(tái)面的傳統(tǒng)材料，質(zhì)地堅(jiān)硬，防刮傷性能、耐磨性比較好，但是天然石材的面積有限，需要拼接，會(huì)產(chǎn)生縫，縫隙易滋生細(xì)菌；并且它雖堅(jiān)硬，但彈性不足，在遭遇重?fù)艉髸?huì)發(fā)生裂縫，較難修補(bǔ)，其內(nèi)部的看不見(jiàn)的裂紋，遭遇溫度劇變也會(huì)發(fā)生破裂。
天然石材中最常見(jiàn)的是大理石，其次是花崗巖。大理石表面有孔隙，防酸性很差，甚至幾滴檸檬汁就能讓它花了臉。天然石材在使用過(guò)程中，每隔一兩年就要做封閉，將表面的孔隙封起來(lái)，也要經(jīng)常打掃，否則會(huì)越來(lái)越花。
花崗巖和大理石，從外觀(guān)來(lái)區(qū)分↓↓↓
↑↑↑花崗巖：斑點(diǎn)狀的表面
↑↑↑大理石：表面有紋理、圖案
木材：用木材做臺(tái)面的比較少，因?yàn)槟静谋容^嬌貴，要時(shí)常打掃，放東西之前先放個(gè)杯墊之類(lèi)的墊子，日常養(yǎng)護(hù)比較麻煩。
木材臺(tái)面有實(shí)木的，還有防火板的（刨花板）。實(shí)木也會(huì)有開(kāi)裂問(wèn)題，在溫度和濕度經(jīng)常變化的環(huán)境下最容易開(kāi)裂，而且要防灶臺(tái)的明火，或者用電磁爐。要擦干臺(tái)面的水，不要讓高溫的鍋底之類(lèi)的直接接觸臺(tái)面。防火板的防火性能更好，跟常見(jiàn)的板式家具差不多，但也是燙不得、酸不得、堿不得，日常擦心也不能簡(jiǎn)單粗暴的那種。總之，懶的人還是不要想用木材的臺(tái)面了。
其他：金屬，就是不銹鋼臺(tái)面，用的人已經(jīng)很少了，容易有劃痕、造型也不美觀(guān)，正在逐漸被淘汰。還有水泥臺(tái)面，那是工業(yè)風(fēng)等偏藝術(shù)風(fēng)的裝修使用的臺(tái)面，對(duì)于大多數(shù)人并不適用，這里就不多說(shuō)了。
7.2櫥柜的各種尺寸
櫥柜的各種尺寸決定了你日后做飯的舒適度，臺(tái)面的高度是最重要的，決定著你會(huì)不會(huì)長(zhǎng)時(shí)間彎腰，會(huì)不會(huì)長(zhǎng)時(shí)間抬手臂而造成手酸。。。
國(guó)標(biāo)的櫥柜臺(tái)面高度是80cm，但為了達(dá)到更好的舒適度，櫥柜臺(tái)面的高度應(yīng)該根據(jù)身高來(lái)定，一般來(lái)說(shuō)，櫥柜臺(tái)面的高度可用（身高/2）+5~10cm 這個(gè)公式來(lái)大概估算，也可以用身高*0.54，手肘下方5cm，共三種方式，拿不定主意的人，可以選擇三者的平均數(shù)。
上柜的高度（底邊的高度）可以用 身高-15cm 來(lái)計(jì)算，然后臺(tái)面到上柜底部的距離以600mm為佳。臺(tái)面的深度，默認(rèn)是600mm，若有特殊深度要求 需要定做，價(jià)格較貴。吊柜（上柜）的深度在350mm左右。
8.廚房裝修需要注意的細(xì)節(jié)
（1）炒菜工具靠近爐灶,各種鍋鏟、湯勺、調(diào)料等，放在灶邊方便炒菜時(shí)拿取。
（2）可做一個(gè)收納刀叉的抽屜，特別是愛(ài)下廚的人，各種道具、湯匙很多的，放一個(gè)專(zhuān)用刀叉湯匙抽屜很方便。
（3）吊柜的開(kāi)門(mén)方向，并不是有兩個(gè)門(mén)就要對(duì)開(kāi)門(mén)的。在灶的右邊的吊柜，無(wú)論幾個(gè)，都最好是右開(kāi)門(mén)，同樣，左邊的都是左開(kāi)門(mén)，不然在拿東西時(shí)很不方便。
（4）考慮放米的方式，有的人會(huì)放一個(gè)容器在櫥柜里，也有的人在櫥柜里做了一個(gè)米缸，或許還有其他方法，反正，你想想要怎么放米。
（5）櫥柜也需要沒(méi)有門(mén)的區(qū)域。比如某些不放冰箱的食物，需要放在通風(fēng)的環(huán)境下，就可以放在沒(méi)有門(mén)的開(kāi)放式櫥柜中。
（6）高低臺(tái)的使用。臺(tái)面高度一致，在炒菜時(shí)手要抬高，可以考慮高低臺(tái)的設(shè)計(jì)，讓爐灶區(qū)低于一般臺(tái)面10-15cm。
（7）櫥柜不可全是拉門(mén)，一定需要抽屜，不然柜子深處的東西不好拿，也很容易被遺忘，若是食物，還會(huì)發(fā)霉、發(fā)臭，實(shí)在不好。
（8）收納籃的使用，收納籃有抽屜的功能，且價(jià)格比抽屜實(shí)惠。
（9）地漏的位置。注意不能放在經(jīng)常被踩的地方，但又要方便打掃的地方。
地址：南京市雨花臺(tái)區(qū)西春路乙一路南海生物科技園A3棟7樓
